दीपावली पर्व पर प्रशासन हुआ सतर्क, खाद्य प्रतिष्ठानों में निरीक्षण और सैंपलिंग अभियान जारी

पौड़ी। दीपावली पर्व के दृष्टिगत जिलाधिकारी स्वाति एस. भदौरिया के निर्देशों पर खाद्य सुरक्षा विभाग एवं प्रशासन के संयुक्त दल द्वारा जनपद में व्यापक सैंपलिंग एवं निरीक्षण अभियान चलाया गया। इस दौरान दुग्ध, दुग्ध उत्पाद, मिठाई, नमकीन एवं मसाला आदि खाद्य पदार्थों के कुल 14 नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे गए।

निरीक्षण अभियान के तहत बाहरी क्षेत्रों से आने वाले वाहनों की जांच की गयी, जिसमें दुग्ध, पनीर, दही और मावा के नमूने लेकर परीक्षण हेतु भेजे गए। इसके उपरांत दल ने विभिन्न मिठाई एवं नमकीन प्रतिष्ठानों तथा मसाला विक्रेताओं से भी नमूने संकलित किए।

निरीक्षण दल द्वारा निरीक्षण के दौरान मिठाई निर्माण इकाइयों एवं प्रतिष्ठानों की साफ -सफाई और स्वच्छता व्यवस्था की जांच की गयी तथा उन्होंने संबंधित प्रतिष्ठानों को तत्काल कमियां सुधारने के भी निर्देश दिए गए। दल द्वारा सभी व्यापारियों से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के प्रति सजग रहने की अपील की गई। सहायक आयुक्त (खाद्य सुरक्षा) पीसी. जोशी ने बताया कि यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत की गयी है।

निरीक्षण दल में तहसीलदार दीपक भंडारी, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीनगर संदीप मिश्रा तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी रचना लाल शामिल रहे।